Categoria: Riflessioni dalla Sedia della Cucina

DUE FEMMINE SENZA FUTURO

Viene in mente la vicenda narrata nel Vangelo secondo Luca (23,19): «Barabba era stato messo in carcere per una sommossa scoppiata in città e per omicidio». Egli venne liberato dalla folla che era stata chiamata ad esprimersi, dal governatore romano Ponzio Pilato, su chi rilasciare tra lui e Gesù di Nazaret. Anche all’epoca, le scelte scomode si lasciava che fosse il popolo a farle… ma questo è un altro discorso. Il fatto è che tra un maître à penser e una assassino, la massa preferisce quest’ultimo.

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GOURMET POLICE

E’ arrivato il momento di dire BASTA! Chef stellati e non in giro per il mondo sfregiano senza pudore le ricette tradizionali italiche. Per noi italiani la cucina è una cosa seria non un oggetto da dare in pasto a un pubblico che, dal punto di vista culinario, naviga a vista in un mare di ignoranza. Il famoso chef Gordon Ramsey che ha pubblicato sulla sua pagina Twitter una foto della “carbonara più incredibile”. La video ricetta di Ramsay e la fotografia del vomitevole piatto di pasta giallo arancione ha provocato un’ondata di commenti inorriditi sui social media dall’Italia. Gli italiani ribelli hanno etichettato la creazione di Ramsay un piatto di zuppa gialla , uno scherzo, una caricatura disgustosa.

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STATO CREPUSCOLARE ORIENTATO

La notiziabilità di un fatto, evento o accadimento è una delle regole fondanti del giornalismo: identifica i criteri minimi necessari di valutazione per capire se un’informazione sia divulgabile e pubblicabile in funzione della sua rilevanza in un dato ambito e dell’interesse suscitato nel pubblico. Quindi, ogni notizia che leggiamo sui media ha dovuto superare questo esame, (arbitrario?, personale?), legato anche alla cosiddetta linea editoriale del media di riferimento.

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Sodoma e Camorra

Dio nel corso dei secoli, e anche recentemente ci ha ricordato che la più grande disgrazia è il peccato. Tra l’altro, dobbiamo constatare storicamente che per simili fatti e per altre colpe come incredulità, sfide a Dio, persecuzioni alla Chiesa, ecc., vi sono state, molto spesso, delle catastrofi come conseguenze, il che permette di affermare che sono stati dei castighi…

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